羊奶由于没有牛奶大众化，很多营养价值也被不可避免地忽略了。在我国，羊奶的产量远远少于牛奶的产量。而人们对于羊奶的认识也少，接触也不多。

（经典善爱中老年羊奶粉）

1羊奶营养丰富

    羊奶中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、牛磺酸等，这些都是人体维持生命所必须的营养元素。此外羊奶中还含有多种营养素和生物活性物质，是世界上公认的接近母乳的乳制品，有“奶中之王”的美称。

2羊奶的特性

2.1易消化

   一方面，羊奶脂肪球直径（2μm）比牛奶脂肪球直径（3~4μm）小1/2左右；另一方面，羊奶中能被脂肪酶快速分解的短中链脂肪酸含量高达20%，而牛奶中的含量仅在14%左右，因此羊奶也更易被人体消化吸收。人体消化羊奶仅需20分钟，而牛奶为180分钟；相对而言，羊奶小分子好消化易吸收，不易对肠胃造成负担，更适合肠胃娇弱的人群。

2.2低致敏

   据研究表明，动物奶中含有的α-S1酪蛋白与β-乳球蛋白是主要的过敏源，牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1%-3%。因此羊乳的致敏性远低于牛乳，具有预防和缓解过敏的作用。值得注意的一点是低致敏性不是说没有过敏风险，而是风险较低。

2.3含EGF因子

   EGF由53个氨基酸组成，并包括3个二硫键的多肽，是人体必须的一种活性物质，俗称“美丽因子”。羊奶中富含的上皮细胞生长因子(EGF)，只有羊奶及母乳中才会有。

（经典善爱系列奶粉）

3各年龄段都适用

适合少年儿童

   羊奶含有丰富的维生素、碳水化合物、脂肪、以及多种微量元素，比如铁、钙等，对少年儿童的生长发育有积极作用。

适合成人

   对于脑力劳动者来说，睡前半小时喝一杯羊奶，有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚上饮用不会对消化系统造成负担，也不会造成脂肪堆积。许多国家使用山羊奶作为重要的奶源。

适合中老年人群

  羊奶里面含有丰富的钙质、优质蛋白质、磷、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E，能为老年人的身体补充所需要的多种营养物质，有利于维持身体健康。

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