人体内存在大量的共生微生物，因此可以被看成是一个移动的微生物“大仓库”，而胃肠道是微生物的“集中聚集地”，乳酸菌也主要集中在消化系统和生殖道。

 口腔 

  口腔中细菌的种类约600多种，其中益生乳酸菌（也叫做益生菌）主要是乳杆菌，其次还包括一些双歧杆菌。它们和其他微生物一起，通过共生、竞争、拮抗等相互作用影响着口腔微生态的平衡。

 胃肠道 

  胃肠道是人体内微生物集中聚集的地方，数量超过100万亿，种类多达1000种左右，总重量超过1公斤！

 乳酸菌的重要性 

1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。

2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3.增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

4.抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

5.免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。